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前回からさらに美味しくなった季節のパフェ!
注文が入ってから盛り付けするので3分ほど時間はかかりますがふわふわカリカリの食感が楽しめるパフェになっています😋
下から
フランボワーズのムース
イチゴのコンフィチュール(ジャム)
バニラスポンジ
チョコでコーティングしたティーヌ
イチゴのジュレ
マスカルポーネの生クリーム
一番上にとちおとめをさらに飾っています!
イチゴの甘さだけでなくフランボワーズの酸味とチョコのアクセントがさらに味わい深さを足してくれます。
テイクアウトもできますが、出来るだけ早く食べていただきたいです。
ぜひ、ご来店お待ちしております。
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